Pesto génois classique, au basilic AOP.
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Pesto génois classique, au basilic AOP.
Basilico Genovese DOP (40%), huile d'olive extra vierge, Grana Padano DOP (lait, sel, présure), noix de cajou, sel, pignons de pin, Pecorino Romano DOP (lait), ail.
Contient des fruits à coque (noix de cajou, pignons de pin), du lait.
Valeur énergétique : 450 kcal, Lipides : 45 g, Glucides : 5 g, dont sucres : 2 g, Fibres : 2 g, Protéines : 6 g, Sel : 2,5 g (pour 100 g)
Italie
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, recouvrir d'une fine couche d'huile et conserver au réfrigérateur 5 jours maximum.
Assaisonner les pâtes (trofie ou trenette), le minestrone ou utiliser sur une bruschetta.