Jambon cru, assaisonné et parfumé.
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Jambon cru, assaisonné et parfumé.
Cuisse de porc, sel.
Valeur énergétique : 280 kcal, Lipides : 20 g, Glucides : 0 g, Protéines : 28 g, Sel : 5 g (pour 100 g)
Italie
Conserver au réfrigérateur (0-4°C). Enveloppé dans un film.
Trancher finement pour le moment. En entrée, avec du melon ou des figues, ou pour assaisonner une pizza crue.