Fromage pecorino râpé, saveur forte et salée.
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Pecorino râpé, saveur forte et salée.
Pecorino Romano DOP (lait de brebis, sel, présure).
Contient du lait.
Valeur énergétique : 400 kcal, Lipides : 30 g, Glucides : 0 g, Protéines : 32 g, Sel : 5 g (pour 100 g)
Italie (Sardaigne/Latium)
Conserver au réfrigérateur (0-4°C) dans un récipient bien fermé.
Pour assaisonner les pâtes carbonara, l'amatriciana, le cacio e pepe ou les soupes rustiques.