Guanciale stagionato al pepe, per carbonara autentica.
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Guanciale stagionato al pepe, per carbonara autentica.
Guancia di suino, sale, pepe nero, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Valore energetico: 600 kcal, Grassi: 60 g, Carboidrati: 1 g, Proteine: 15 g, Sale: 4 g (per 100g)
Italia
Conservare in luogo fresco e ventilato o in frigorifero avvolto in carta da macellaio.
Tagliare a cubetti per soffritti (es. carbonara, amatriciana) o affettare sottilmente.