Farina per pizza Caputo, professionale e di qualità.
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Farina per pizza Caputo, professionale e di qualità .
Farina di grano tenero tipo '0'.
Contiene glutine.
Valore energetico: 340 kcal, Grassi: 1.5 g, Carboidrati: 72 g, di cui zuccheri: 1 g, Fibra: 3 g, Proteine: 12 g, Sale: 0 g (per 100g)
Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e insetti.
Per pizza napoletana: impastare con acqua, lievito, sale. Lievitazione lunga (8-24h).